Molho de Cogumelos
Igredientes 2 colheres (sopa) de creme vegetal 2 colheres (sopa) de farinha de arroz 1 cebola média ralada 1/2 xícaras (chá) de água fervente. 1/2 xícara de azeitonas verdes picadas. 100 grs de comuelos Paris já picados e fritos 1 colheres (sopa) balsâmico ervas secas à gosto Preparo: Frite os cogumelos com a cebola até que a água evapore. Adicione o creme vegetal, as ervas e deixe que frite um pouco. Coloque a farinha de arroz e adicione a água quente. Cozinhe por 2 minutos. Adicione o balsâmico e cozinhe mais um pouco, acerte o sal. Desligue o fogo e adicione as azeitonas e ervas frescas.